În sucul de lămâie se afla acid citric, citraţi de calciu şi de potasiu, glucoza şi fructoza direct asimilabile. Săruri minerale şi oligoelemente: fier, calciu, siliciu, fosfor, mangan, cupru.
Lămâia conţine şi limonoizi, nişte fitochimicale extrem de puternice în lupta cu bolile şi sunt chiar mai eficiente decât chimioterapia.
Caută lămâi bio, spală-le şi păstrează-le la congelator întregi ori tăiate în sferturi. Odată îngheţată, rade lămâia peste preparatele alimentare: salate, ciorbe, supe, cereale, sosuri pentru paşte, orez, prăjituri şi peste orice preparat vrei, scrie observator.tv.
Citeste si:
Lămâia scade tensiunea arterială, este antidepresivă, combate stresul şi tulburările nervoase. Sâmburii din lămâie acţionează eficient asupra unui larg spectru de infecţii: fungi, microbi şi tot felul de paraziţi.