11.4 C
București
joi, martie 28, 2024
AcasăDivertismentTutorialul ZileiUsor si rapid! Cum sa prepari cele mai delicioase chiftelute de cartofi...

Usor si rapid! Cum sa prepari cele mai delicioase chiftelute de cartofi cu branza!

in:

Stiri pe acelasi subiect

Record pentru Liga 4 din Romania: Parteneriat intre Academia Rapid si Superbet!

Superbet revine în familia rapidistă și continuă să susțină tradiția...

Usor si delicios: Cum sa faci pepene murat la borcan!

V-aţi plictisit de clasicele gogonele murate, de castraveţii muraţi...

UTIL: Scapa de igrasie rapid si usor, folosind cateva ingrediente naturale!

Mucegaiul şi igrasia isi fac aparitia, de obicei, în...

O reteta care se face usor, in timp scurt, si cu rezultat de-a dreptul delicios, scrie observator.tv.

Pentru chifteluțele de cartofi cu brânzăai nevoie de:

  • 3 cartofi mari fierţi şi pisaţi
  • 1-2 fire de ceapă verde tăiată mărunt
  • 1 ou
  • 2 linguri de făină
  • pesmet
  • sare şi piper după gust
  • ulei pentru prăjit
  • ulei de măsline

Citeste si:

Reteta pentru CEA MAI BUNA socata preparata in casa!

Mici facuti in casa. Vezi aici cea mai buna reteta!


Ingrediente pentru umplutură:

  • mozzarella tăiată în cubuleţe
  • busuioc, mentă sau oregano mărunţite.

Metodă de preparare:

  • căleşte ceapă, apoi adaug-o peste cartofii fierţi şi pune sare şi piper după gust;
  • pune amestecul la frigider şi lasă-l să se răcească bine;
  • separat pune cubuleţele de mozzarella într-un bol;
  • stropeşte-le cu puţin ulei de măsline şi apoi adăugă ierburile tocate mărunt;
  • după răcirea piureului, începe să formezi chifteluţele, adăugând în mijlocul fiecăreia câte o bucăţică de mozzarella;
  • la final pune-le că congelator pentru cel puţin 30 de minute;
  • bate oul cu ajutorul unei furculiţe;
  • trece fiecare chiftea prin faină, apoi prin ou, apoi prin pesmet;
  • prăjeşte chifteluţele în baie de ulei până ce devin aurii şi au căpătat o crustă crocantă.

Ultimele stiri