Un buzoian care a vrut să mănânce o roşie cumpărată înainte de Paşte dintr-un supermarket a rămas mut de uimire după ce a tăiat-o. În interior erau germeni de tomate, asemănători unor viermi. Specialiştii avertizează că tomatele cu seminţe încolţite încep să acumuleze solanină, o substanţă toxică existentă în plantele din familia Solanaceelor, scrie adevarul.ro.
Răzvan Nicula, buzoianul care a făcut descoperirea neplăcută, mărturiseşte că aspectul roşiilor înainte de tăiere era cât se poate de normal şi păreau proaspete.
„Doar trei zile au stat la temperatura camerei, înainte să ne decidem să le consumăm. Soţia a crezut că sunt viermi, însă la o privire mai atentă ne-am dat seama că sunt seminţele încolţite. Am decis să aruncăm la tomberon toate cele trei kilograme de roşii cumpărate din supermaket. Pur şi simplu nu ştim ce consumăm, cu ce substanţe au fost tratate aceste roşii de le-au făcut să încolţească în asemena mod“, spune Răzvan Nicula.
Specialiştii în horticultură spun că legumele care provin din import sunt tratate chimic pentru a rezista mult de la recoltare, pe durata transportului, depozitării, însă nu totdeauna substanţele administrate îşi fac efectul.
”Tomatele cu seminţele încolţite au fost recoltate demult, sortate, transportate şi depozitate în România. Netratate corespunzător, nu ar fi rezistat mai mult de zece zile. Arată foarte bine la exterior, însă la interior sămânţa a încolţit. Iniţial, s-a intervenit chimic însă nu a fost păcălită sămânţa care a simţit că e timpul să germineze şi a transformat roşia într-un produs necomestibil”, spune Costel Vânătoru, de la Staţiunea de Cercetare Legumicolă Buzău.
Citeste mai multe pe adevarul.ro.