Probabil, majoritatea oamenilor nu știu de unde provine usturoiul pe care îl cumpără de la supermarket sau, cu atât mai puțin, cel din mâncarea servită la restaurant. Deși nu pare un detaliu demn de luat în seamă, problema este că usturoiul produs în China este toxic.
Producătorii chinezi folosesc pesticide interzise de lege pentru a accelera creșterea legumelor și fructelor pe care le cultivă. Prin alte toxine, aceștia utilizează parathion și phorat, care au un efect devastator asupra corpului.
Data viitoare când mergeți la cumpărături, acordați atenție următoarelor detalii:
– Usturoiul chinezesc este mai ușor și mai puțin bombat.
– Usturoiul românesc este mai gustos și are un miros mai puternic decât cel produs în China.
– Producătorii chinezi îndepărtează rădăcinile și cotorul reducând din greutatea produsului pentru a economisi la transport.
– Sfatul specialiștilor este să cultivați usturoi, sau, dacă nu aveți posibilitatea, să cumpărați de la producători locali.
Sursa: doctorulzilei.ro