În secolul al VII-lea, pepenele roșu arăta cu totul diferit. Într-o pictură realizată între anii 1645 şi 1672 se observă că pepenii aveau miezul alb cu mici adâncituri roșii în forme triunghiulare, potrivit feminis.ro. În timp, oamenii au transformat pepenele sălbatic într-unul cu miez roşu.

De asemenea, bananele de acum 7000 de ani când au început să fie cultivate nu seamnănă deloc cu cele pe care le consumăm astăzi. Pe atunci se cultiva o specie a acestui fruct care conținea semințe foarte mari, greu de mâncat. În timp, s-a format un hibrid din acea specie de banane și o alta asemănătoare, ducând la forma și miezul pe care le știm astăzi.