Cea mai simpla reteta de cozonac! Nici nu trebuie sa framanti!

Cea mai simpla reteta de cozonac! Nici nu trebuie sa framanti!

Rețeta de cozonac fără frământare poate reprezenta soluția salvatoare pentru gospodinele care nu vor sau nu știu să frământe, ori pur și simplu din lipsă de timp.

Ingrediente

Cozonac fără frământare. Pentru blat:
500 g făină
300 ml lapte călduț
100 g zahăr
100 g unt topit
7 g drojdie uscată
3 gălbenușuri
coaja de la o lămâie
o păstaie de vanilie
sare

Cozonac fără frământare. Pentru umplutură:
200 g nucă măcinată
20 g cacao
80 g zahăr pudră
100 g rahat
Cum se prepară:

Cozonac fără frământare. Se amestecă toate ingredientele pentru cozonac, până se omogonizează. Se lasă la dospit până își dublează volumul.

Cozonac fără frământare. După ce a dospit aluatul îl puneți la frigider pentru cel puțin 12 ore. După aceea, se pune în tăvi şi se lasă la copt.



Share this post