Cea mai SANATOASA reteta: cum sa faci maioneza FARA ULEI!

Maioneza se poate face si fara ulei si iese la fel de gustoasa, chiar mai sanatoasa. Iata cum o faci acasa:
INGREDIENTE
1 galbenus de ou fiert tare
1 galbenus crud
1 lingura mustar simplu
4 -5 linguri branza de vaci
sare dupa gust
MOD DE PREPARARE
Mixeaza la viteza maxima galbenusurile cu mustarul, apoi, dupa ce s-a omogenizat compozitia, adauga si branza de vaci, lingura cu lingura. Mixeaza la putere medie pana se omogenizeaza din nou. Sareaza dupa gust si amesteca din nou.
Sursa: fiisanatos