Probleme cauzate de constipatie sunt tot mai frecvente. Alimentatia nepotrivita si statul prea mult pe scaun, la birou, provoaca dereglari ale tranzitului intestinal.

Graul este un aliment complet, traditional, cultivat in Romania de mii de ani. pe langa faptul ca este foarte nutritiv, remineralizat si tonic, graul are o actiune foarte puternica, in special impotriva constupatiei.

Reteta de fiertura de grau
Ingrediente:

– 30 de grame de boabe de grau

– 125 ml de apa

– 1 lingura de ulei de masline

– 1 ceapa

– 1 catel de usturoi

– patrunjel verde

Mod de preparare

Boabele de grau se macina fin prin rasnita de cafea. Pulberea obtinuta se pune la fiert intr-o craticioara, impreuna cu apa, ceapa tocata fin si usturoiul zdrobit. Se lasa la fiert pana cand graul se inmoaie. Spre final, se adauga uleiul si putin patrunjel tocat marunt.

Aceasta fiertura nu se consuma cu o mancare, ci se ia in doze mici, pentru un efect terapeutic. Se ia cate 1 lingurita, de 3 ori pe zi. Beti cat mai multa apa pe parcusul zilei.

Sursa: antenastars.ro