Nelipsita din bucatarie, sarea este un constituent natural al apei de mare. Desi este necesar sa se consume sare in cantitati adecvate, un volum prea mare poate provoca un dezechilibru grav in organism, favorizand aparitia unor afectiuni.

Creier

Un studiu realizat de oamenii de stiinta din Canada arata ca o dieta bogata in sodiu creste riscul de declin cognitiv. Acestia au descoperit ca un aport mare de sodiu poate afecta functia cognitiva la adultii sedentari.

Rinichi

Sodiul ajuta la echilibrarea lichidelor din organism. Excesul de sodiu in dieta poate afecta functionarea optima a rinichilor. Rezultatul? Este eliminata mai putina apa din organism. Acest lucru poate cauza hipertensiune arteriala, boli de rinichi sau poate agrava afectiunile renale la cei care sufera de acestea. Un nivel ridicat de sodiu favorizeaza aparitia pietrelor renale (pietre la rinichi).

Afla ce alte parti ale corpului pot fi afectate din cauza consumului constant de sare aici!