18.6 C
București
luni, aprilie 15, 2024
AcasăDivertismentTopurile zileiTOP 10 minciuni DOVEDITE din cauza carora lumea a ajuns OBEZA!

TOP 10 minciuni DOVEDITE din cauza carora lumea a ajuns OBEZA!

in:

Stiri pe acelasi subiect

3) Grasimile saturate sunt nesanatoase
Multe decenii lumea a crezut ca daca mananci grasimi saturate risti sa te imbolnavesti de inima. De fapt, aceasta idee a fost piatra de capatai a recomandarilor nutritionale moderne. Dar studiile efectuate in ultimul timp au aratat ca grasimile saturate nu sunt chiar atat de nocive.

Un studiu mare, publicat in 2010, a analizat informatiile altor 21 de studii efectuate pe 347,747 de persoane. Nu s-a gasit nicio legatura intre consumul de grasimi saturate si bolile de inima. Numeroase alte cercetari sustin aceste descoperiri: grasimile saturate nu au nimic de-a face cu bolile de inima. Razboiul impotriva grasimilor s-a bazat pe niste teorii nedemonstrate, care au devenit cumva certitudini pentru mass media.

Adevarul este ca grasimile saturate cresc colesterolul bun (HDL). Schimba si compozitia LDL-ului (colesterolul rau) din mica si densa in mare, care este o forma mai nevatamatoare a acestuia. Nu exista niciun motiv sa te temi de unt, carne sau diferite uleiuri nerafinate. Aceste alimente sunt perfect sanatoase.

Concluzia: Studii noi demonsteraza ca grasimile saturate nu cresc riscul de boli cardiovasculare. Cresc colesterolul bun si il transforma pe cel rau intr-o forma nevatamatoare.

Ultimele stiri