4. Legumele crucifere
Broccoli, varza alba sau varza de Bruxelles sunt foarte bogate in colina, un nutrient esential pentru imbunatatirea memoriei si sanatatea generala a creierului. Cu timpul productia naturala de colina se diminueaza, iar noi o putem suplimenta prin alimentatie. Alte alimente bogate in colina sunt ouale, soia, alunele, arahidele si fasolea.